ENTREPOSAGE & MANIPULATION

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Manipuler les amandes avec soin

La protection contre les rayons directs du soleil, les insectes et l'humidité (< 50° F soient 10° C et < 65 % d'humidité relative) est essentielle pour de bonnes conditions de conservation et de manipulation des amandes. Il faut également veiller à faire tourner votre stock pour en garantir la fraîcheur.