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Almanach de l’Amande

L’Almanach de l’amande est un bilan de fin d’année offrant un aperçu de ce qui constitue la filière de la culture et du traitement des amandes en Californie. Publié à l’issue de chaque récolte annuelle (entre le 1er août et le 31 juillet), ce rapport fournit une compilation des statistiques du secteur, y compris les chiffres de production, d’exportation et de consommation. Il offre également un aperçu complet des programmes de la Collectives des Amandes de Californie.

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